Poulet au citron

Une petite recette toute légère et très gouteuse, et, le citron s’accorde tellement bien… Pour 3 personnes : – 2 filets de poulet – 1/2 citron non traité + zeste – 2 fines tranches de lard fumé – 2 cc d’huile d’olive – 1 noisette de beurre – Sel, poivre 5 baies. Coupez les filets … Lire la suite de Poulet au citron